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运动饮料“盖特瑞”的传奇故事

运动饮料“盖特瑞”的传奇故事

【大纪元12月5日讯】(大纪元记者林文编译报导) 美国第一运动饮料“盖特瑞”(Gatorade)目前行销全球80个国家,在美国运动饮料市场占有率达八成一,平均每天售出一千二百万瓶,年销售额75亿美元。根据一份英国的研究报告,“盖特瑞”去年价值超过190亿美元。

“盖特瑞”的成功背后有着一个包括发明者在内的传奇故事。“盖特瑞”的发明人罗伯特‧凯德(J. Robert Cade) 医师当初受到佛罗里达大学美式足球队教练一句话的启发而发明了这种运动饮料,之后“盖特瑞”屡屡为佛大美式足球队建立战功,而 他的运动饮料也已走出运动场,进入寻常百姓之家。凯德表示,他一开始只是将“盖特瑞”当作运动员的补充饮料,从未想过它会如此受到一般消费者欢迎,包括用于手术后的病患和提供一般民众解渴。

1965年,在佛罗里达大学医学院教授凯德的带领下,学校研究人员发明了“盖特瑞”,用以解决该校美式足球队在闷热环境下大量流汗后,补充碳水化合物和电解质的问题。“盖特瑞”的命名即来自佛大的吉祥物短吻鳄(gator),研究伙伴吉姆‧弗利(Jim Free)帮他定名为“盖特瑞” (Gatorade)。

“盖特瑞”的诞生源自1965年佛大美式足球队教练德温‧道格拉斯(Dwayne Douglas)无心插柳的一个问题:“医生,为什么球员比赛完后都不必如厕?”凯德研究发现,美式足球员在一场三小时的比赛中,最多会减少八公斤的体重,其中九成到九成五是水分,球员体内的盐分随着汗水流出,血液也产生变化,血浆和血液量也持续下降。研究小组调制出第一批运动饮料后,一开始球员并不捧场,认为它尝起来有点像身体的排泄物,就连凯德本人下肚后也忍不住吐了。

后来研究人员加了些糖,凯德的妻子玛丽推荐加入柠檬汁来改善口感,最后“盖特瑞”受到球员的欢迎,这种体育饮品最终验证收效,为佛大各类体育赛事赢取佳绩,佛大足球队靠这种饮料,让他们在球赛下半场仍能保持体力,因而屡创佳绩,赢得“下半场球队”(second-half team)的称号。

1965年佛大在摄氏39度(华氏102度)高温下,在下半场因为“盖特瑞”而击败路易斯安那大学老虎队(L.S.U. Tigers)。

1967 年佛大在橘杯(Orange Bowl)美式足球赛打败劲敌乔治亚理工学院(Georgia Tech),乔治亚总教练巴德‧卡逊(Bud Carson)受访时说:“我的球队是输在没有‘盖特瑞’。”

1969年密苏里州堪萨斯市(Kansas City)队的总教练汉克‧史区姆(Hank Stram)也说:“要把超级杯(Super Bowl)的荣耀给‘盖特瑞’。”

当初佛大校方拒绝让“盖特瑞”公开行销,不过凯德后来委由Stokely-Van Camp公司负责生产和销售,此举为他带来专利权收益,凯德和佛大校方还为此对簿公堂,历经31个月的官司折冲,最后“盖特瑞”卖给Quaker Oats公司,利益还持续回到凯德和佛大,凯德也捐赠自己的一部分给佛大。后来“盖特瑞”由于聪明的行销方式,创造了一个如闪电般的标识,和各项运动签约成为指定饮料,请运动明星如美国职篮麦克‧乔丹(Michael Jordan)担任代言,成为美国运动饮料第一品牌。

在驰骋美国乃至世界运动饮料领域40多年后,美国运动饮料之父凯德医师于2007年11月27日因肾衰竭离开人世,享年80岁。

凯德1927年生于德州的圣安东尼奥市(San Antonio),毕业于德州西南医学院(University of Texas Southwestern Medical School),1961年加入佛大医学院成为肾脏科助理教授,死时是佛大肾脏科荣誉教授,育有二子四女二十名孙子女和八名曾孙子女。

他尚有其他方面的研究兴趣,例如研究无法破坏的某种特定乳蛋白和自闭症以及精神分裂症之间的可能关联。他同时还搜集Studebakers车和小提琴,有时还会跟交响乐团一起演奏。他也发明帮助小儿麻痹患者的活动齿轮和其他器材。
(http://www.dajiyuan.com)

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