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烘焙点心:脆皮烤蛋糕

烘焙点心:脆皮烤蛋糕 参考份数:4个   尝一口香甜的蛋糕, 品一杯淡淡的清茶。 最幸福的事情, 莫过于每天与你度过这段轻松惬意的时光。 原料:   鸡蛋 3 个,细砂糖 125 克,清水 125 毫升, 蛋糕油 10 ...

2周前 (07-09) 17℃ 0评论 0喜欢

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丰原绿豆椪 如何烧烤大不同

丰原绿豆椪 如何烧烤大不同 【大纪元2013年08月11日讯】(大纪元记者谢平平台湾台中报导)犁记、雪花斋(老雪花斋)为丰原最老字号的两间饼铺,二者均成立在清光绪年间,其最著名的“绿豆椪”,也可称为“绿豆凸”,因为是民众必尝的中秋节食品,因...

2周前 (07-09) 19℃ 0评论 0喜欢

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日式甜点华丽转身 纽约人爱上鲷鱼烧冰淇淋

日式甜点华丽转身 纽约人爱上鲷鱼烧冰淇淋 【大纪元2017年05月29日讯】(大纪元记者苏琳编译报导)一款东西风味结合的新型甜点,问世半年多来吸引了众多纽约客,或许你已在社交媒体如Instagram和Facebook上看到过它的身影,就是鲷...

2周前 (07-09) 18℃ 0评论 0喜欢

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Lady M蛋糕快闪华府 抢购排队一小时

Lady M蛋糕快闪华府 抢购排队一小时 【大纪元2017年12月18日讯】(大纪元记者林乐予美国华盛顿特区报导)纽约大名鼎鼎的Lady M蛋糕店可谓红极一时,今年9月在上海开店,不但引得黄牛炒卖,还因为排队人数过多、存在安全隐患被警方要求...

2周前 (07-09) 18℃ 0评论 0喜欢

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嫩母鸡 炸八块的做法

嫩母鸡 炸八块的做法 原料: 嫩母鸡1只,500克、葱末少许、姜米少许、黄酒20克、白糖6.5克、酱油少许、菱粉6.5克、麻油20克。 做法: 1、将鸡杀好,去毛,去内脏,再将它的胸脯起下,斩成4块,两只腿也斩成四块,其他不要。然后将鸡块放...

2周前 (07-09) 9℃ 0评论 0喜欢

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大长今中的美食(1)

大长今中的美食(1) 1.海味拼盘 鲍鱼、甜虾、海参、鱿鱼……围了满满一圈。可生食,亦可涮火锅。 长今的惊人之处,在于中心的那碟蘸料,可谓“独门偏方”,配料不得而知。 2.人参酱肘子 上等的猪前蹄,加酱汁焖煮,至6、7成熟时,加入人参。如果...

2周前 (07-09) 14℃ 0评论 0喜欢

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茶香、果香健康入年菜

茶香、果香健康入年菜 【大纪元2012年12月28日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)传统的年菜大多是高蛋白、高油、高盐、高糖及低纤维的菜肴,署立桃园医院营养科主任施桂梅指出,对健康是一大负担,尤其是罹患糖尿病、高血压或心血管等慢性疾病的...

2周前 (07-09) 13℃ 0评论 0喜欢

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拔丝红薯

拔丝红薯 用料: 红心红薯500克 调料: 熟芝麻25克,植物油500克(实耗60克),白糖150克 做法: 1、将红薯去皮,切成滚刀块,用七成热的油炸成浅黄色,红薯熟后捞出待用。 2、将炒锅置于火口,加入清水100克,开后下入白糖,用手杓...

2周前 (07-09) 6℃ 0评论 0喜欢

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辣椒炒鸡翅

辣椒炒鸡翅 原料: 鸡翅8两,红辣椒2两,干辣椒1两 配料: 胡椒粉、盐、料酒、生抽 做法: 红辣椒、干辣椒切小段。 鸡翅切成小块,用胡椒粉、盐腌15分钟。 锅里放半碗油,烧到7成热,放入鸡翅,用高火炸2分钟捞起。 锅里剩少许的油,先放入干...

2周前 (07-05) 12℃ 0评论 0喜欢