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药膳养生鳄鱼锅 挑战饕客味蕾

药膳养生鳄鱼锅 挑战饕客味蕾 【大纪元11月25日讯】(据台视新闻报导)凶狠的鳄鱼成为美味佳肴,这样另类的料理就出现在台中市,业者绞尽脑汁,引进屏东养殖场的鳄鱼,推出药膳养生鳄鱼锅,还有法式鳄鱼煎排,听起来怪怪的,到底吃起来口感如何,一起去...

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冬季必吃牡蛎的N个理由

冬季必吃牡蛎的N个理由 【大纪元2016年11月18日讯】(大纪元记者夏侯昀日本东京报导)秋冬季节,日本最有人气的美食就非牡蛎莫属了。烤牡蛎、牡蛎锅、炸牡蛎、牡蛎意大利面……许多料理店都有这样期间限定的牡蛎大餐。 日本专家指出,牡蛎不只是味...

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好吃米苔目 飘香半世纪

好吃米苔目 飘香半世纪 【大纪元2011年06月25日讯】(据民视新闻报导) 台北一家米苔目店,因为当天现作的新鲜米苔目,还有舍弃大骨,改用猪嘴边肉细火慢熬的高汤,加上各色黑白切,不论什么时间,总是吸引满满饕客,也让小店一卖就是半世纪。 一...

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88味家 东北家乡味

88味家 东北家乡味 【大纪元2018年12月16日讯】法拉盛餐馆林立,小吃当街,汇集东、西、南、北、中风味美食,在纽约工作、生活的华人,都会时常光顾法拉盛品尝美味。刚刚新业的88味家餐厅,以浓郁的东北风味菜和正宗延边烤串,吸引了八方食客。...

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简单可口的“电饭煲版”照烧鸡肉饭

简单可口的“电饭煲版”照烧鸡肉饭 【大纪元2015年12月06日讯】(大纪元记者陈洁云编译报导)很多人都喜欢用电饭煲(或称电锅)来做“懒人版”的广式煲仔饭。这里介绍一款日式照烧鸡肉饭的做法,看鸡肉多汁、白饭蓬松的卖相,似乎值得试一下哦? 电...

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丰茂饭店 让您尝遍大江南北

丰茂饭店 让您尝遍大江南北 【大纪元2011年08月27日讯】(工商记者何真纽约报导)法拉盛新开的丰茂饭店刚刚迎来8月18日的新张大喜。镇店大厨高师傅毕业于天津桃李园烹饪学校,荣获国家职业一级厨师称号,有23年厨龄。他根据各大菜系的特点精研...

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麻辣鲜香 大快朵颐在食府

麻辣鲜香 大快朵颐在食府 【大纪元5月25日讯】(纽约讯)“朵颐食府”是纽约正宗川菜馆,主厨是正宗川籍厨师唐大厨,唐大厨出生于中国四川省成都市,从十几岁起就开始学习厨技,20多年来一直苦心钻研川菜技艺,力求精益求精,经他之手所烹饪出的各色川...

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韩式冷盘料理 夏日开胃美食

韩式冷盘料理 夏日开胃美食 【大纪元8月9日讯】(据民视新闻报导)天气热,食欲可能大受影响,一位来自韩国的美食达人要教大家韩式冷盘料理,有果菜酸香的韩式拌冷面,以及韩式冷汤面。 蔬果切片,再堆叠快刀切丝,来台有30年的韩国美食达人,一一把切...

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法国师生携手用鹅肝和松露烹饪佳肴

法国师生携手用鹅肝和松露烹饪佳肴 【大纪元2015年01月16日讯】(大纪元记者李归燕法国报导)由法国鹅肝烹饪学院组织的第六届让 •罗杰(Jean Rougié)奖杯赛,上周末在法国西南部的萨尔拉(Sarlat)小城举行。该赛的方式是由老师...

2周前 (07-09) 15℃ 0评论 0喜欢

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蒸茄子

蒸茄子 食材明细 茄子、甜面酱2杓、花椒、大料、盐、味精、油、辣椒 1、茄子切成2厘米方块,放入小盘中,加入甜面酱2杓,花椒,大料,盐,味精,两大杓油(油要多点,因为茄子很吃油),辣椒。 1  2、然后放入蒸锅蒸二十分钟,蒸...

2周前 (07-09) 21℃ 0评论 0喜欢